Nuestras recetas favoritas de galletas navideñas

Las galletas navideñas pueden ser la parte más deliciosa de la temporada. Decorar galletas y dejar una bandeja en la repisa de la chimenea para Santa Claus es una tradición familiar. Aquí tienes dos de nuestras recetas favoritas de galletas navideñas en Coverstore y algunos consejos divertidos sobre cómo exhibirlas.

Cómo hacer galletas de azúcar navideñas

Estas “Galletas Navideñas Infalibles” seguro traerán alegría navideña a tu hogar. Reúne a tus hijos para hornear y decorar o haz una fiesta de decoración de galletas navideñas.

Rinde dos docenas de galletas.

Ingredientes:

• 1 taza de manteca
• 2/3 taza de azúcar
• ¾ cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de vainilla
• 3 tazas de harina
• Exactamente 1/3 de taza de huevos. Si falta, agrega un poco de agua para alcanzar la medida requerida.

Artículos que necesitarás:

• Esterilla para hornear
• Rodillo
• Un tazón lleno de harina
• Cortadores de galletas con temática navideña
• Espátula

Instrucciones:

1. Combina la manteca, el azúcar, la sal, la harina y los huevos. Bate hasta que la mezcla esté suave y ligera.
2. Incorpora la harina gradualmente.
3. Enfría la masa en el refrigerador por al menos dos horas.
4. Después de enfriar la masa, precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
5. Espolvorea harina sobre una esterilla para hornear. Con un rodillo, extiende la masa a un grosor de ¼ a ½ pulgada.
6. Espolvorea harina en el fondo de un tazón para sumergir los cortadores de galletas.
7. Enharina cada cortador de galletas antes de presionarlo sobre la masa. Golpea el cortador en tu mano o sobre la mesa para sacar la masa.
8. Al cortar, coloca el cortador de galletas lo más cerca posible del último corte.
9. Usa una espátula para colocar las galletas en una bandeja para hornear sin engrasar.
10. Cuando termines de cortar, te quedarán restos de masa para galletas. Forma una bola con los restos y vuelve a estirar con un rodillo. Continúa este proceso hasta que no quede masa. Trata de estirar la masa lo menos posible. La masa se volverá más dura y gruesa con cada estirado.
11. Hornea de 12 a 15 minutos. Saca las galletas cuando aún estén blancas pero no crudas. No permitas que las galletas se doren.

Cómo hacer glaseado para galletas de azúcar

Ingredientes:

• 2 tazas de azúcar glas
• 4 cucharaditas de leche
• 4 cucharaditas de jarabe de maíz claro
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• Colorante alimentario

Artículos que necesitarás:

• Tazones para contener el glaseado
• Pinceles para pintar

Instrucciones:

1. Mezcla el azúcar glas y la leche hasta que la mezcla esté suave.
2. Incorpora la vainilla y el jarabe de maíz hasta que el glaseado esté suave.
3. Agrega más jarabe de maíz si el glaseado está demasiado espeso.
4. Vierte el glaseado en tantos tazones como quieras para los colores.
5. Agrega 2-3 gotas de colorante alimentario para obtener la intensidad de color deseada en cada tazón. Mezcla colores como amarillo y azul para obtener verde, ¡un color esencial para pintar galletas con forma de árbol de Navidad!
6. Pinta tus galletas de azúcar con pinceles. Añade sprinkles, M&Ms y otros dulces como decoración.
7. Si el glaseado se espesa demasiado mientras decoras, mezcla un poco más de jarabe de maíz.

Cómo Hacer Galletas Navideñas de M&M

¿Qué hace que estas galletas M&M sean galletas navideñas? Dos palabras: M&Ms de menta. Esta receta rinde dos docenas de galletas.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 libra de azúcar morena
• 1 ½ tazas de azúcar
• 2 cucharadas de vainilla
• 1 libra de mantequilla suavizada
• 6 tazas de harina
• 1 ½ cucharaditas de sal
• 1 ½ cucharaditas de bicarbonato
• 24 onzas de M&Ms de menta (Si no te gustan los M&Ms de menta, puedes sustituirlos por M&Ms normales o chispas de chocolate)
• 2 tazas de nueces (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. En un bol grande, bate los huevos durante 4-5 minutos.
3. Agrega azúcar morena, azúcar blanca, vainilla y mantequilla. Mezcla bien.
4. Mezcla la harina, la sal y el bicarbonato.
5. Incorpora los M&Ms de menta y las nueces.
6. Forra una bandeja para hornear con papel encerado.
7. Coloca cucharadas del tamaño de una cucharada de masa para galletas sobre la bandeja forrada con papel encerado.
8. Hornea las galletas durante 15 minutos hasta que los bordes estén dorados.
9. Deja reposar las galletas durante 10 minutos antes de retirarlas.
10. Cambia el papel encerado después de cada tanda.

Cómo Decorar Galletas

Las galletas de azúcar decoradas pueden convertirse en hermosas obras de arte comestibles. Admira tu arte con tu familia o sorprende a Santa e intenta conseguir algunos regalos extra. ¡Aunque no seas muy artístico, estos proyectos igual sabrán bien!

Lo Que Necesitarás:

• Papel encerado
• Tupperware o platos decorativos

Decoraciones Comestibles (Opcional)

Las decoraciones comestibles son opcionales pero muy recomendadas. Elige ingredientes que hagan tus galletas tan sabrosas como bonitas. Aquí tienes algunas sugerencias:

• Mini M&Ms- Perfectos para usar como adornos en galletas con forma de árbol de Navidad. ¡Usa un M&M rojo para decorar la nariz de Rudolph!
• Mini chispas de chocolate- Decora la corteza en galletas con forma de árbol de Navidad.
• Bastones de caramelo triturados Añade un poco de ese clásico sabor a menta invernal.
• Brillo comestible- ¡Agrega un poco de brillo mágico!
• Sprinkles- ¡Elige todos los colores y formas diferentes para dejar volar la imaginación! Compra sprinkles con forma de copos de nieve o bastones de caramelo para añadir al espíritu navideño.

Cómo Presentar Tus Galletas Decoradas

Haz de las Galletas Tu Centro de Mesa

Coloca las galletas en una bandeja para crear el centro perfecto para tu mesa de postres navideños. Pide a los niños que organicen las galletas en escenas divertidas sobre las bandejas, como renos tirando del trineo de Santa o muñecos de nieve en un país de las maravillas invernal.

Cómo transformar galletas en adornos sabrosos

Los bastones de caramelo no son el único dulce delicioso que puedes colgar en tu árbol. Decoradas con glaseado, M&Ms, chispas y otras golosinas, las galletas navideñas son hermosos adornos.

Lo que necesitas:

• Bolsas para sándwich
• Lazos de cierre
• Ganchos para árbol de Navidad

Instrucciones:

1. Coloca cada galleta en una bolsa para sándwich.
2. Usa un lazo de cierre para cerrar cada bolsa.
3. Coloca un gancho para árbol de Navidad en cada lazo de cierre.
4. Cuelga tus adornos comestibles en el árbol.

¡No olvides dejar algunas galletas para Santa en la víspera de Navidad! Y tal vez algunas zanahorias para Rudolph y el resto de sus renos.

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